NOTAS

VIANDAS ESCOLARES + IDEAS

¡ARMÁ LA VIANDA!. Consejos e ideas de almuerzos para la launchera de tus hijos.

20 abril, 2015 - Revista El Vocerito
Ideas Viandas2

¡ARMÁ LA VIANDA!

Tan importante como lo que ponés es cómo lo transportás. Seguí estos consejos sobre launcheras para que todo lo que se llevan a la boca vos y tu familia, esté siempre en condiciones.

 1) Elegí siempre contenedores para transportar comida que sean de materiales durables, fáciles de higienizar y manipular; de tapa hermética; y si vienen compartimentados, mejor.

2) Nunca juntes los alimentos crudos con los cocidos.

3) Para separar las diferentes preparaciones dentro del contenedor grande usá bandejitas descartables de aluminio; pirotines de papel o silicona; contenedores de plástico más chicos; potes de vidrio con tapa; etc.

O usá materiales impermeables para envolver los alimentos como papel film, bolsas con cierre hermético, papel aluminio, etc.

4) Tené la vianda preparada en la heladera y sacála justo antes de irte. Cuando llegás a tu destino llevala al frío cuanto antes; y si sabés que no vas a poder hacerlo, incluí en la launchera una bolsa hermética con hielo o usá los conservadores de frío para heladeras portátiles para mantener el frío.

Notas-Especial2 Notas-Especial3

Armamos un listado de posibles ideas para ayudarte a pensar y preparar las viandas escolares de los chicos.

  • 1/2 taza de fideos o arroz con vegetales salteados (cebolla, zanahoria, morrón,  puerro, verdeo, champiñones, etc.)
  • 1 porción de tarta o empanadas de vegetales (acelga, espinaca, berenjena, choclo, cebolla y queso, tomate y queso, brócoli) + ensalada
  • 1 porción de tortilla de papa, zapallitos, espinaca, acelga + ensalada de tomate, zanahoria, lechuga
  • 1 sándwich de pollo con tomate y lechuga
  • 1 milanesa de carne o vegetales + ensalada
  • 1 porción de ensalada de arroz o lentejas + huevo duro + vegetales (zanahoria, chauchas, rúcula, tomate, lechuga, etc)
  • 1 porción budín de tricolor (acelga, calabaza y ricota) + ensalada
  • 1 porción de pastel de papa o calabaza + vegetales
  • 1 porción de albóndigas de carne + puré de calabaza o 1 papa mediana
  • 1 porción de croquetas de arroz con queso y vegetales + ensalada
  • 2 canelones de espinaca y ricota con salsa fileto
  • 1 porción de arrollado de pollo + ensalada rusa.
  • 1 porción de buñuelitos de acelga al horno + 1 porción de carne

A programar! es fundamental para poder asegurarte una buena alimentación de tus hijos!